UKはおいもが主食の国なので（何でもマッシュポテトかポテトフライがついてきます！）、
たくさんの種類のお芋が売ってあります。
今日は Baked potato という直径10cmくらいの大きなじゃがいもを買ってきました。
イギリス料理（？）で唯一おいしいと思った Jackpot potato を作ります！
作り方は簡単！おいもを洗って、オーブンに入れるだけ。要は焼き芋？
作り方はちゃんと袋に書いてありました。Kitchen English の時間です♪
チリコンカルネの缶詰とチーズをかけたら、メキシカン風のできあがり～。
で、翌日はじゃがバター。
ロンドンのお店で出てくる Jackpot potato は、ツナコーンだったり、トマト煮の豆だったり、
いまいちなので自分の好きな味でアレンジしてみました。
で、初めてオーブンの便利さに目覚めました！
だって、ほとんど何もやらなくていいんだもん。下ごしらえだけしたら、後は放置。
しかし、心配なのは電気代。。
お湯はやかんじゃなくて電気ケトルだし、洗濯物は干さないで乾燥機だし、お皿だって食器洗い機がやってくれるし。これにオーブンも加わりました。なんせ、Jackpotに1時間！
日本から見ると、電化製品が無駄に多いように感じるロンドンのお家。
3ヶ月後の支払いが、おそろしい。。（電気とガスの請求が3ヵ月毎なんです！）
London Day1 そりゃあ、太りますよ。
after crufts
Just relax... ♪
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