Homemade treats have special aroma.

2009.9.22

最近の凛の手作りごはんは、いつもポーク。
普通のお肉とレバーをまぜて煮込んでいたのですが、レバーの比率がちょっと高すぎるのが気になっていました。なので今日は、レバーは別にしてオーブンへ。
　

適当に低温で焼くこと1時間近く。
おいしいレバージャーキーになりました。（写真ではおいしくなさそうだけど・・。）
ただ焼くだけだけど、とても良いにおいなので、相方が喜んでつまみ食いしていました。。
　
でも、常温保存できる程カリカリにはならなかったので、冷凍庫へ。
うーん、改善の余地あり。
　
これ持ってお散歩行こうね♪