最近の凛の手作りごはんは、いつもポーク。
普通のお肉とレバーをまぜて煮込んでいたのですが、レバーの比率がちょっと高すぎるのが気になっていました。なので今日は、レバーは別にしてオーブンへ。
 

適当に低温で焼くこと1時間近く。
おいしいレバージャーキーになりました。(写真ではおいしくなさそうだけど・・。)
ただ焼くだけだけど、とても良いにおいなので、相方が喜んでつまみ食いしていました。。
 
でも、常温保存できる程カリカリにはならなかったので、冷凍庫へ。
うーん、改善の余地あり。
 
これ持ってお散歩行こうね♪

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です