ドッグトレーナーのひとりごと

Specialties in Hokkaido.

2011.1.6

地元名産その4．
　

たらこ。
　
もちろん生でもいけるのですが、魚焼きグリルで焼いてみた。ごはん一杯いけちゃいます。
あ、これ室蘭じゃなかった。隣の隣町、白老町虎杖浜の名物でした。
こじょうはま、と読みます。町の名前はしらおい、ね。
北海道の地名は、まだ全部は読めません。。
　
ちょうどテレビで、めんたいこの生産も始めたというニュースをやっていましたよ。
　
全国の名産品展に出展しているのだけど、「辛くないめんたいこ」ってよく言われるらしいんです。それがショックで、だったらめんたいこも作っちゃおうということらしい。
せつないねぇ。。。
　
っていうか、日本人なら「たらこ」の存在、知ってると思うのですが。。
　
　
おさらい。
・カレーラーメン
・ほたて
・鳥じゃない「やきとり」
　
最近 Made in Hokkaido のおもしろさにはまっています。食べ物だけじゃないんですよ。